Adresse:
Résidence Oméga Center 
Rue de la feuille d’érable
Les berges du Lac 2 
1053 Tunis
Tél : 79 404 950 – 79 404 980 
Commercial@brm-agroindustrie.
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en huile | Environ 25 % + ou – 5% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | 6191497200227 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 320 g net | 
| Emballage secondaire | Cartons présentoirs de10 pots. | 
| Nbre pots | 10 pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant 180 cartons en320g | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante | 
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en huile | Environ 25 % + ou – 5% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | 6191497200296 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 320 g net | 
| Emballage secondaire | Cartons présentoirs de10 pots. | 
| Nbre pots | 10pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant 180 cartons en320g | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante | 
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en huile | Environ 10 % + ou – 5% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | 6191497200135 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 320 g net | 
| Emballage secondaire | Cartons présentoirs de 10 pots. | 
| Nbre pots | 10 pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant 180 cartons en 320g | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante | 
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en sel | < 10% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | Citron confit entiers : 6191497200395 Citrons confits quartiers : 6191497200401 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 180g net égoutté pour le citron entier et 230 g net égoutté pour le citron en quartiers . | 
| Emballage secondaire | Cartons presentoirs de10 pots. | 
| Nbre pots | 10 pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant180 cartons . | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante | 
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en sel | < 10% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | 6191497200210 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 180g net égoutté | 
| Emballage secondaire | Cartons présentoirs de10 pots. | 
| Nbre pots | 10 pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant180 cartons en 180g. | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante | 
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en sel | < 10% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | 6191497200418 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 230 g net égoutté | 
| Emballage secondaire | Cartons présentoirs de10 pots. | 
| Nbre pots | 10 pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant180 cartons. | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante | 
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en sel | < 10% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | 6191497200425 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 200 g net égoutté | 
| Emballage secondaire | Cartons présentoirs de10 pots. | 
| Nbre pots | 10 pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant180 cartons. | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante | 
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en huile | Environ 25% + ou – 5% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | 320g :6191497200098 220g :6191497200104 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 320 g, 220 g net | 
| Emballage secondaire | Cartons présentoirs de10 pots. | 
| Nbre pots | 320g : 10pots /carton 220g :10 pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant 180 cartons en320g, 240 cartons en 220g. | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante | 
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en huile | Environ 30 % + ou – 5% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | 6191497200388 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 320 g net | 
| Emballage secondaire | Cartons présentoirs de10 pots. | 
| Nbre pots | 10pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant 180 cartons en320g | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante | 
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en huile | Environ 20% + ou – 5% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | 320g : 6191497200074 220g : 6191497200081 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 320 g, 220 g net | 
| Emballage secondaire | Cartons présentoirs de10 pots. | 
| Nbre pots | 320g :10pots /carton 220g :10 pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant 180 cartons en320g, 240 cartons en 220g. | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante | 
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en huile | Environ 25 % + ou – 5% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | 320g :6191497200036 220g :6191497200050 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 320 g et 220 g net | 
| Emballage secondaire | Cartons présentoirs de10 pots. | 
| Nbre pots | 320g :10pots /carton 220g :10 pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant 180 cartons en320g, 240 cartons en 220g | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante | 
| Caractéristiques physico chimiques et microbiologiques | |
| Teneur en huile | Environ 25 % + ou – 5% | 
| Taux de pesticides résiduels | Conforme à la réglementation tunisienne et européenne en vigueur | 
| Matière sèche | 60 à 70% | 
| Coliformes totaux à 30°C/gr | <10 NF V 08 – 050 /99 | 
| Coliformes fécaux à44°C/gr | <10 NF V 08 – 060 -96 | 
| Staphylococus aureus / gr | <100 XP V 057 – 1 /94 | 
| Salmonelles / 25gr | 0 NF V 08 – 052 /97 | 
| Entérobactéries sulfito-réducteurs à 46°C/gr | <10 XP V 08 – 061 /96 | 
| Microorganismes aérobies à 30°C/gr | <100 NF V 08 – 051 /99 | 
| Levures – Moisissures à 25°C/gr | <10 NF ISO 7954 /88 | 
| Conditionnement, stockage et conservation | |
| Code à barre | 320g :6191497200043 220g :6191497200067 | 
| Emballage primaire | Pot alimentaire en verre de 320 g, 220 g net | 
| Emballage secondaire | Cartons présentoirs de 10 pots. | 
| Nbre pots | 320g :10pots /carton 220g :10 pots /carton | 
| Palettisation | Par Euro palette contenant 180 cartons en 320g, 240 cartons en 220g | 
| DLC | 3 ans | 
| Mode de transport | Par container ou remorque | 
| Mode de stockage | A température ambiante |